Como copiar carpetas de Zentyal a windows?

Tengo un server con zentyal pero se daño, solo puedo entrar de otras pcs a lo mas importante, las carpetas compartidas.
Es aqui que requiero de su gran apoyo para resolver esta tarea.
Estas carpetas compartidas son importantisimas, se adquirio un servidor de windows y se tiene que emigrar esas carpetas, o simplemente respaldar a un disco duro externo y ya de ahi al server.
He intentado mediante un cd de arranque ver el contenido del disco duro de Zentyal, pero ha sido inutil, no vea la informacion.
Ya que no conozco mucho de este servidor zentyal, no tengo la menor idea de que ruta o por donde buscar las carpetas.
Espero de su valiosa ayuda y hacer este proceso lo mas pronto posible.
De antemano, Gracias.