¿Cómo modificar registros concretos de una tabla con el campo de otra tabla?

Buenas!

Explico mi caso, tengo una tabla que se llama PERSONAL, donde están los datos básicos, nombre, apellidos, dni, edad etc,etc, y en otra tabla tengo una serie de campos que son cursos, en cada campo iría una fecha de cuando se inicia el curso en cuestión, las dos tablas están relacionadas para que cada "PERSONAL" tenga asociado la fecha de su curso. Pues lo que yo quiero hacer es insertar la fecha de un curso y seleccionar varias personas concretas que han realizado el curso, para poner solo una fecha y no tener que ir uno por uno ya que son muchos y no todos hacen los mismos cursos.

He intentado con un campo multivalor, pero no consigo que me funcione, supongo que estaré haciendo algo mal.

Muchas gracias de antemano!!