Crear campo que contenga la diferencia de horas de otros dos campos

Buenos días,

creé una tabla de access con los siguientes campos creados:

"Hora_Inicio" Hora a la que comienza una intervención.

"Hora_Final" Hora a la que finaliza la intervención.

Ambos campos tienen estas propiedades:

Tipo de dato: Fecha/Hora

Formato: Hora corta

Requeridos: SI

Ahora, después de tener casi 800 registros, estoy intentando añadir otro campo, llamado "Dif_Horas", que se autorrellene con la diferencia entre el campo "Hora_Final" y "Hora_Inicio". He probado utilizando la función DateDiff en el valor predeterminado, pero no consigo que funcione.

Además, puede que ocurra que una intervención termine de madrugada del día siguiente al que comenzó.

Saludos y gracias.