Quiero montar una abaceria

Hola Estoy pensando en montar una abacería en mi pueblo, lo que es una tienda de ultramarino con un pequeño despacho de vinos a Granel y algunas delicatesen y querría poner la posibilidad que lo desgustasen y consuman en la tienda... Eso se confunde con un bar hay alguna forma de compatibilizarlo sin tener que tener licencia de bar?