Vender comida en bar de copas

Hola !!tengo un bar de copas en un pueblo de malaga,tengo unas mesas en una terracita de una calle peatonal,pero la cosa esta bastante mal y la verda que tal como esta la cosa la gente solo quiere sentarse en ella en plan tranquilos,mi idea es poner fuera,osea en la terraza una barbacoa al carbon para hacer bocatas de pinchos morunos,algo no visto por la zona,y visto que la gente de aki prefiere mas ir de tapeitos que de copas necesito hacer algo.
Mi pregunta es que tipo de permisos o requisitos tengo k realizar? Y quien se encarga de estos tramites dentro de un ayuntamiento?
gracias y espero respuesta
Saludos

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