Módulos Autónomo

Buenos días, Tengo una duda a la hora de módulos de autónomo, tengo una tienda de alimentación, empecé la actividad en julio, y además, trabaja un familiar (está como colaborador alta autónomo), entonces, imagino que pondré que tengo 1 personal asalariado, ¿y yo 1 como no asalariado?, y luego, ¿en la luz? Que hago una media de facturación, si por ejemplo, gasto al mes 120€, al 2º 110 y el tercero 95€, ¿tengo qué hacer media por trimestre?, esta es mi duda, muchísimas gracias. Un saludo