¿Traspaso de una sl- iva?

Hola buenas tardes, tengo unas dudas que agradecería me aclare
Los administradores de una Sl quieren traspasar el negocio que están explotando. No son propietarios de local donde se realiza la actividad pero tendrían la autorización para realizarlo.
Pregunta:
¿Cuáles son los pasos a seguir?
¿Cómo debería contabilizarse el traspaso?
  ¿Lleva IVA la operación?
Desde ya muchas gracias.