Duda sobre hipoteca

Muy buenas en poco tiempo me casó el caso es que yo tengo hipoteca y mi novia también tiene otra hipoteca,al casarnos en gananciales a la hora de hacer la declaración de la renta,como se haría para desgravarse las dos viviendas, podría desgravarme yo mi piso por un lado y mi novia desgravarse su piso por otro lado?

otra cuestión es si hubiese una separación a la hora de rapartirse los pisos como se haría si por ejemplo antes del matrimonio llevo pagado del mío el 70% y ella pagado el 15% de su piso como sería?

gracias