Problemas con un prestamo

Buenos dias,
mi problema es la siguiente: el ano pasado en junio, trabaje para una persona, limpiar 2 casas y una libreria. Hemos quedado en 400 euro. Despues de unos cuantos dias, viendo que el trabajo es mucho mas de lo pensado, me dijo que me va a dar con 200 euro mas, y si, me los dio 2 dias despues todos, los 600 euro. Pues, ahora despues de 1 ano y medio, en dia 3, me mando un e-mail pidiendome los 200 euro diciendo que eran un prestamo y no una paga extra para mis servicios.  Aunque no reconosco la deuda, accedi a pagarle, pidiendole a cambio un recibo con su nombre, su DNI, la cantidad, la fecha y su firma. Ella se nego y me mando un e-mail amenazandome con denunciarme por trabajar ilegal, y insultandome por ser extranjera, por no saber escribir de manera corecta en castellano.
No se que hacer, para resolver este problema, no quiero darle el dinero sin un recibo, porque tengo miedo que despues de un tiempo me lo va ha pedir de nuevo.
Le estare eternamente agradecida si me pudieran aconsejar que rumbo tomar para resolver el problema
Un saludo