IVA aplicable contrato

Buenas,

Lo primero presentarme, mi nombre es Patricia, espero estar mucho tiempo por aquí.

Tengo una pequeña duda que me gustaría aclarar con vuestra ayuda.

En Noviembre de 2011 contratamos los servicios para el banquete de bodas que será celebrado en 2013, en los precios que nos facilitaron se indicaba claramente "IVA incluido", no indicaba qué tipo de IVA era el que se aplicaba ni nada más respecto al IVA.

Dimos la señal y firmamos el contrato, en este contrato tampoco indica nada referente al IVA.

La pregunta es la siguiente, vistas las intenciones que existen de subir el IVA, ¿El IVA que tendríamos que pagar sería el vigente el día de la boda por ley, el IVA que existía cuando se firmó el contrato ó depende del caso?

Como ya he comentado anteriormente en el contrato no se incorpora ninguna clausula respecto al IVA y en las tarifas que nos pasaron se indica claramente que el IVA esta incluido, ni qué tipo de IVA se aplica ni nada más.

Espero haberme explicado bien, si necesitáis más datos, por favor hacédmelo saber.

Muchas gracias de antemano por vuestro tiempo.

Un saludo.