Contrato preparatorio de compra y venta de local. ¿Se realiza ante notario?

CONTRATO PREPRARATORIO DE CONPRA Y VENDA LOCAL COMERCIAL
¿Se realiza ante notario?
Tratare de hacer una breve descripción.
Quiero comprar un local comercial (en casco antiguo) el cual carece de división
horizontal.
El dueño del local me comenta que en 3 meses tendrá la
división horizontal puesto que todos los vecinos están de acuerdo en hacerla.
Entonces acortados un precio de 65000 de los cuales yo le entregaría 40000 a la
firma de “CONTRATRO PREPRARATORIO DE CONPRA Y VENDA” y el resto a los 3 meses cuando se eleve a
público.
En el caso de no tener la división en los 3 meses pactados
el pecio del local seria de 50000.
A mí me interesa el local pero tampoco me gustaría quedarme
sin ahorros.
PREGUNTAS
Este “contrato preparatorio de compraventa de local
comercial” se tendría que realizar ante notario o bien seria privado.
No conozco este tipo de contrato, que ventajas e
inconvenientes tiene para el que compra.
Me recomendáis otro tipo de contrato? Me gustaría
realizarlo eso si ante notario.
El administrador nos comenta que nos recomienda hacerlo privado.
¿Qué hago?
Nota:
Estamos barajando este tipo de contrato puesto que es el
recomienda el gestor. Por lo visto me beneficia a mi (comprador)