Liquidación parte de bienes gananciales

Hola, la pregunta que quiero hacer es la siguiente, mi ex-cónyuge y yo abrimos un restaurante en régimen de gananciales (aunque a los efectos a su nombre), nos divorciamos hace unos años, y este año ella esta procediendo a la liquidación del restaurante (traspaso), ¿qué parte me toca a mi y como puedo recuperar la inversión que hice?
Saludos cordiales

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