Problemas de cobro

Hola llevo trabajando con una empresa 2 años y siempre com problemas a la hora de pagarme ahora me deben entre las vacaciones la paga de navidad beneficios y parte de la última nomina entre 3000 y 4000 euros que puedo hacer para cobrar porque me ha salido trabajo en otra empresa. Donde tengo que denunciar mi situación