Como declarar ingresos por venta aceituna de finca para ocio. No soy profesional agrícola.

Tengo una parcela de olivar dedicada al ocio familiar. No soy agricultor profesional pero este año he entregado la aceituna que he recogido a una cooperativa para que me dieran el aceite para mi propio consumo. La cooperativa ha declarado un pago que me aparece en la información fiscal como ingreso dinerario de 560 euros, no en especie, con una retención de 10 euros.

- ¿Está bien notificado por la cooperativa? ¿No deberían haber valorado e informado un ingreso en especie?

- ¿Cómo debo recogerlo en la declaración de la renta 2011? Por el apartado donde lo recoge la información fiscal parece que debería recogerse como Actividad económica con método de estimación directa y modalidad simplificada. ¿Es así? ¿Donde reflejo la retención, en el Otros conceptos fiscalmente deducibles?