¿Cuanto tiempo dejo amoladora de banco encendida?

Hola  todos: tengo amoladora de banco con afilalador  Gamma 400 Watts  
El manual dice que la carcasa  no debe superar los 80 grados de temperatura
yo no sé como medir esos 80 grados
pregunto:  ¿hay un tiempo máximo el cual la amoladora puede estar encendida?