Poner falso techo en cocina

Hola, buenas tardes;
Me estoy construyendo una casa, y en la cocina estoy pensando poner falso techo, ya que de esa forma puedo poner los focos de luz justo donde quiero y no tengo inconvenientes en sacar el tubo de la campana por una orilla, ya que junto a la cocina hay un patio.
Mi pregunta es si la cocina tiene de altura 2,60 metros, ¿cuánto se perdería al poner el falso techo? ;¿Merecería la pena hacerlo o se quedaría el techo demasiado bajo?
Gracias.