Comí un pancho (salchicha) en mal estado y ahora tengo diarrrea

Anoche cené una salchicha, que tenía gusto normal, pero cuando vino mi hermano me dijo que se había cortado la luz hacía 12 horas y por ende perdió la cadena de frío. Hoy me levanté con diarrea, ¿mi pregunta es si tengo que preocuparme? ¿Puede ser algo grave o es solo un episodio de diarrea? No tengo otro síntoma.