La cantidad de memoria que viene en las tarjetas de video no interfiere para nada con tu tarjeta madre.
Si trae 8 como si trae 100 megas, no afectará para nada al resto del sistema. Por el contrario, lo beneficia.
El hecho de que las tarjetas de video traigan su propia memoria es para quitarle trabajo al procesador y a la memoria principal. Por eso entre más memoria traiga la tarjeta, mejor, aunque a más memoria también aumentará el precio de la tarjeta.
Algunas tarjetas madres no soportan las nuevas tarjetas de video, esto se debe a que la BIOS no está actualizada.
Para que una tarjeta madre pueda aprovechar al 100 una tarjeta de video, la BIOS deberá poder usar todas las funciones de que disponga esta.
Pero tu no te preocupes para nada con respecto a la memoria, NO PASA NADA. Lo único que puede quemar tu memoria o tu tarjeta madre en sí, es un alza en el voltaje y que este traspasara tu regulador y la fuente de poder.
De lo único que debes tener cuidado es de que al comprar una nueva tarjeta de video AGP, te fijes bien en que el puerto AGP sea compatible con el de tu tarjeta madre.
Me refiero a que ya hay un nuevo estándar AGP para las T. de video, este es el 4.x y este lo traen las tarjetas madre más nuevas. Para poder aprovecharlo al máximo la t. de video también deberá tener un puerto AGP de la misma versión.
Para darte cuenta cual versión de AGP tiene tu tarjeta madre, revisa el manual de esta o checa las propiedades del sistema en Windows.
OK..!
Espero que tus tudas se hayan aclarado y si tienes más, te voy a recomendar un buena página para que leas más sobre el mundo del hardware y las tarjetas de video:
http://www.pchardware.org/