Reclamar por una reforma

En junio de 2011 se iniciaron los trabajos de reforma de una vivienda que hemos adquirido. Aquellos consistían en alicatar la cocina, poner la calefacción, tarima y pintar. Estamos a mediados de diciembre y aún queda una pared por pintar y terminar varios remates. Por si eso fuera poco la obra es como si la hubiera hecho un principiante de lo mal hecha que está. Llamo un día si y otro también para que por favor la terminen y o no me cogen el teléfono, o me dan largas y ya estoy harta. Quiero hacer algo contra estos "profesionales" ¿Cómo lo hago? ¿Con un escrito a consumo? ¿Alguien puede orientarme?.
Muchas gracias