Denunciar en la inspección de trabajo

Me gustaría presentar denuncia y que me asesoraran sobre los problemas que desde primeros de año tengo con la empresa donde trabajo por los siguientes motivos.

1º el pago de las nominas son cuando les parece los días 8 o 10 o el 15 de cada mes.

2º las horas de trabajo son siempre por encima del convenio, 180 horas como mínimo y sin cobrarlas.

3º irregularidades en las nominas

4º todavía no he cobrado la paga de beneficios de marzo

Por todo ello la empresa si esta al día en sus cobros pero los empleados a "joderse"

¿que puedo hacer al respecto? Muchas gracias y un saludo.