¿Para despignorar una parte de un deposito hay que acudir a notaria?

Tengo dos depósitos pignorados.Uno de 100000 y otro de 50000. El primero con un ICO del cual ya he pagado 30.000 y el otro con una póliza de crédito. Pedí que me liberaran de los treinta mil porque me hacen falta para pagar el IVA y al renovar la póliza de crédito al director se le olvido que firmara el anexo de pignoración del segundo deposito.

No me han abonado los 30000 y el director quiere que firme la pignoración que se olvido.

Mi pregunta es. Para liberar los 30000 se ha de ir a notaria? Si no firmo el anexo de pignoración del segundo puedo rescatar el deposito?