Actividad pública reciente
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¿Se puede hacer un yogur griego casero que sea igual a la receta original producida en Grecia?
Realmente, la diferencia entre el yogur normal y el griego es que este último se filtra para eliminar agua y que sea más denso. Los cultivos que se usan son los mismos: lactobacillus bulgaricus y streptococcus termophillus. Para tener mayor seguridad...