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Información de la pregunta
Título: Sal sin yodo
Experto: luistapia60
Valoración: 4
Fecha: 24/12/2002

Sal sin yodo
Hola. Tengo, proximamente, que hacer una dieta durante 10 días tomando alimentos que no contengan yodo, y por el momento no encuentro ningun sitio que me sepa decir si hay o no, sal sin yodo, que tipo de sal puedo utilizar como alternativa, si la sal marina tiene yodo o no, etc. ¿Existe algun producto en herboristerías o farmacias que sustituya la sal? Gracias.

Sal sin yodo
La sal que habitualmente compramos es sólamente cloruro sódico (Cl Na), no tiene por qué llevar yodo adicionado a no ser que así lo exprese la etiqueta expresamente. Existe en farmacias y herboristerías sutitutivos de la sal común, que en lugar de llevar sodio, llevan potasio o disminuyen la cantidad de sodio. No es tu caso. Puedes seguir con la sal común sin problemas. Creo que más importante que el contenido en yodo de la sal debes de preocuparte por el del resto de los alimentos, sobre todo de los de origen marino, aunque supongo que donde te hayan puesto esta dieta te habrán dado una lista del contenido en yodo de los alimentos. Si no es así, y aunque no la tengo, podría ayudarte a conseguirla. Espero haberte sido de ayuda, si es así no olvides puntuar la respuesta para finalizarla, gracias.

Tabla
Corrijo, sí tengo una pequeña tabla, ahí va: Alimento mg/kg Merluza 3,30 Caballa 1,70 Mejillones 1,20 Bacalao 1,10 Arenque ahumado 0,70 Yogur 0,63 Huevo duro 0,53 Mantequilla 0,38 Avellanas 0,17 Leche de vaca 0,15 Hígado de buey 0,13 Carne de pollo 0,10 Carne de buey 0,06 Pan blanco 0,06 Patatas 0,03 Col hervida 0,02 Naranjas 0,02

Pregunta finalizada. Valoración: 4.
Muy Bien. Me ha sido de gran utilidad

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