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Hola. Con la preparación aeróbica que tienes no vas a tener problemas en lo que se refiere a la parte física, si tus acompañantes están en tu nivel no deberíais tener problemas, salvo los ocasionados por la altura porque el recorrido supera los 3.000 m durante bastante tiempo. La ruta es exigente, con pasos difíciles. Normalmente es menos arriesgada en verano que en inverno. Yo no la he hecho pero la conozco de haber leido bastante sobre ella, porque siempre es un objetivo a realizar. Necesitareis entre tres y cinco días para terminarla. Siempre es aconsejable que os acompañe alguien con experiencia. La equipación depende de la época del año en que vayas. Pero en alta montaña siempre hay que ir preparado porque el tiempo te puede cambiar en cuestión de una hora. En invierno no deberían faltar crampones y piolets, tampoco son desaconsejables las raquetas pero para las zonas más expuestas mejor crampones. La comida depende de cada uno, por el peso que conlleva, para una ruta tan larga yo llevaría sobres de pasta precocinada, frutos secos, chocolate, algo para incluirle al agua, yo uso TANG, y también tienes la posibilidad de comer en los refugios por los que pasais. Los mapas los puedes encontrar en cualquier tienda de montaña de la zona o de tu ciudad. Busca en internet que tienes un montón de información sobre el tema.
Os recomendaría que buscaseis un objetivo más "fácil" para empezar, cerca de Murcia teneis Sierra Espuña y Sierra de Cazorla, que tienen bastantes rutas largas pero no tan exigentes.
Espero haberte sido de ayuda.
Saludos
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