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La verdad es que tiens razón. Hay muchas marcas, y bastantes, de calidad mediocre. Como norma general te diría que Bosch-Balay te pueden ofrecer la mejor relación calidad/precio del mercado. Calidad muy alta a precios asumibles en ambos casos. Aunque depende de dónde preguntes, te pueden contar historias de lo más variopintas sobre otras marcas. Yo, sin duda, me quedaría con estas marcas. Además, el Servicio Técnico es muy serio.
Te recomiendo que te pongas los electrodomésticos (al menos los vistos que van en la cocina) en acero. Por un poco más realzará tu cocina muchísimo. Como de la noche al día en comparación con ponértelos blancos.
Sobre tus dudas: Combi no frost o no: Depende de dónde esté tu casa. para zonas de costa (especialmente Mediterráneo) e islas, vete directa a un No-frost, porque estas zonas suelen tener bastante humedad y si no coges un no-frost se te formará bastante escarcha. Si vives en una zona del interior como Madrid, no hace falta que te lo cojas No-frost.
- placa (vitro, inducción, combinada...): Sin duda, vete a la inducción en todas las zonas. Sobre todo, por rapidez y limpieza. además, gasta menos energía (lei que aproximadamente unos 100 ? menos de electricidad durante toda la vida útil de la placa). La inducción mixta sólo te la aconsejo si cocinas mucho con recipientes como cazuelas de barro que no son calentables en inducción.
- Horno (con o sin pirólisis, con o sin carro extraible...): Lo de la pirólisis depende de cuánto lo uses. Si lo usas más de 2 veces por semana te comienza a merecer la pena. El mando del horno pirolítico tiene una posición en que toda la suciedad es reducida a polvo. La limpieza no es perfecta, pero ahorrra mucho tiempo. Respecto al carro extraíble, yo te lo recomiendo sin duda. Es muy cómodo y ayuda mucho a ver cómo va lo que tienes dentro. Eso sí, si el horno va en columna, que te lo instalen no más alto (la parte de abajo del horno) de entre 50-70 cm. del suelo; de lo contrario, perderías la ventaja de la puerta extraíble). Y si va debajo de la placa, es también una solución fabulosa.
...espero haberte ayudado.
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