I. Hola Lore, en mi caso sólo conozco algunos proyectos ya inventados, sobre todo relacionados con el tercer mundo, como por ejemplo electricidad portátil,
https://www.xataka.com/otros/powerspot-generador-portatil-de-energia-termoelectrica-100-espanol
hacer el agua potable a través de energía solar,
http://www.elconfidencial.com/tecnologia/2015-04-26/agua-potable-desalinizar-energia-solar-mit_782551/
crear agua a base de vapor,
http://blogthinkbig.com/agua-potable-en-el-tercer-mundo/
iluminación a base de garrafas de agua
https://www.youtube.com/watch?v=8SsGjjMEEDw
o los biocombustibles
http://www.scidev.net/america-latina/desarrollo-de-capacidades/opinion/biocombustibles-beneficios-y-riesgos-del-tercer-m.html
Aquí podemos ver algunas ideas o tésis, siento no poder aportar nada más. Ánimo.
https://www.emprendices.co/ideas-para-iniciar-negocios-relacionados-con-el-medioambiente/
http://www.obs-edu.com/es/blog-project-management/ingenieria/algunos-ejemplos-de-proyectos-industriales-innovadores
http://dspace.unitru.edu.pe/handle/UNITRU/870