Infección bacteriana en los intestinos

Desde el día 2 de febrero tengo una infección bacteriana. Así lo dice mi especialista.
Al principio tenia mucho dolor al lado izquierdo del ombligo, ahí me daban punzadas. De vez en cuando el dolor se extendía a resto del bajovientre. También tuve fiebre y heces muy blandas pero de 1 a 2 veces al día. Empecé hace 4 días a tomarme Spiraxin, tengo que tomarlo durante 10 días y después tomarme un probiotico. Por ahora voy bastante bien al servicio pero de vez en cuando me estriño y me entra dolor de cabeza...

Mis preguntas:

1. ¿Por qué tengo esta infección? ¿Es el café la causa? ¿O es comer muchos dulces? ¿Cuál ha sido la causa?

2. ¿Cuándo hará efecto el medicamento? ¿Quiero decir estar normal? Sigo teniendo síntomas de menor grado como dolor de cabeza, nauseas... El dolor/ardor en la barriga ya se ha ido. Ahora solo es cansancio, dolor de cabeza, y malestar general.

3. ¿Qué dieta debería hacer?

4. ¿Puedo tomar café? Me gusta tomarme uno o 2 cafés por la mañana en ayuna (café negro) pero me da miedo empeorar las cosas...