Respuestas del experto ede1967

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Currículo de ede1967

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Experto desde: junio de 2008

Currículum del experto

pastelero con 30 años de profesion pasteleria de calidad formulas antiguas y artesanas

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Nata mezclada con cacao en polvo

el día 17/07/2008

Cocina

Hola que tal, me llamo Jose Javier, recordara que hace unos dias le pedi que me dijera como hacer nata montada con 1 litro, ademas de azucar y cacao en polvo, de todas las respuestas que he recibido la suya me ha parecido la mas fiable. Vuelvo a

Nata mezclada con cacao

el día 05/07/2008

Cocina

Hola que tal, quiero hacer nata montada mezclada con cacao en polvo, concretamente el de la marca "Valor"(el que es para hacer chocolate espeso). Ya que usted tiene bastante experiencia en pasteleria, me gustaria que me dijera por