dar formato al eje "y"

Los graficos en Excel se escalan automaticamente en función del tamaño del gráfico. Básciamente los divide de forma regular ( te falta creo el 1.5, si te fijas va de 0.3 en 0.3)
Puedes mostrar u ocultar los rangos pero me temo que no te deja establecer los hitos que quieras ver.
Ajustalo todo lo que puedas y habla con tu jefe y dile que no es posible hacerlo como quiere de un modo facil.
La posibilidad extrema que se me ocurre es quitar la leyenda y pintar encima las lineas con los valores que quieras , puedes incluso hacer un montaje en Paint ( alguna vez lo he tenido que hacer) para que quede de una forma determinada y pegarlo donde sea.
Pero si lo quieres para tenerlo en Excel y que se refresque automaticamente no se puede, o yo al menos no se hacerlo.
Saludos.