Contra- etiqueta
Tengo una duda con las contraetiquetas de la D.O. Ribera del Duero. Para ser más exactos, el otro día tomando un Alion me puse a leer la contraetiqueta y vi que ponía cosecha 2008 (o 2007 no lo recuerdo bien pero da igual). El caso es que fui a la bodega y cogí otros vinos que son reserva y en la contraetiqueta ponía "reserva"; otras que eran crianza y ponía "crianza".
La pregunta es si cuando la D.O. Ribera del Duero pone "cosecha 2008 (por ejemplo)" se refiere siempre a un vino joven; y si es así, por qué ponen "cosecha ----" en vez de vino joven y listo, para evitar confusiones.
Para terminar, me han comentado (no sé si es cierto) que ciertas bodegas o vinos de autor prefieren no catalogar su vino como reserva (crianza u otro) cuando podría serlo... Supuestamente para que la gente no catalogue el vino de antemano ¿sabrías decirme si eso es cierto? ¿Pueden hacerlo?
La pregunta es si cuando la D.O. Ribera del Duero pone "cosecha 2008 (por ejemplo)" se refiere siempre a un vino joven; y si es así, por qué ponen "cosecha ----" en vez de vino joven y listo, para evitar confusiones.
Para terminar, me han comentado (no sé si es cierto) que ciertas bodegas o vinos de autor prefieren no catalogar su vino como reserva (crianza u otro) cuando podría serlo... Supuestamente para que la gente no catalogue el vino de antemano ¿sabrías decirme si eso es cierto? ¿Pueden hacerlo?
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