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Hola como estas, no entdendi tu pregunta no se si quieres saber cocktails con algun licor en especial o quieres saber como se prepara algun licor en especial, te cuento que yo preparo licores caseros en casa y el de naranja lo hago de la siguiente manera:
1- Hervir medio kilo de azucar con medio litro de agua hasta que quede bien espeso.
2- En un recipiente de vidrio con tapa pones cascaras y jugo de naranja y medio litro de alcohol rectificado de 90ª o tambien podes usar vodka y lo dejas una semana. Con el vodka queda mejor.
3- Despues de le agregas el almibar que hiciste en el paso 1 y lo dejas en un lugar oscuro y fresco por dos meses.
4- A los dos meses lo sacas lo filtras para sacarle los restos de cascaras,etc y le agregas mas o menos 3/4 litros de agua destilada si usaste alcohol o 1/2 litro si usaste vodka y lo dejas una semana para que se estabilize y listo tenes tu licor de naranja. A me olvidaba este a este licor tambien se le llama narancello
Espero que te quede rico, si lo que quieres saber son cocktails escribeme de nuevo.
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