hola buenas tardes mi nombre es desiree y mi pregunta es referenta a que me e comprado un alambique de 5litros con alcolimetro y todo, mi problema es que mañana voi a recoger el vagazo a la cooperativa.Y mis preguntas son las siguientes: ¿como fermento el bagazo?
¿cuanto tiempo debo de tenerlo fermentando?,¿que tipo de recipiente necesito para fermentarlo?, ejemplo un bidon de plastico...¿debo de añadirle algo al bagazo, azucar agua a la hora de fermentar? le agradezco de antemano la respuesta , un cordial saludo. 17/09/09
