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Datos de aficionat en Vinos y licores
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Respuestas: 231

Currículum del experto en esta categoría

Tecnico superior en enologia y viticultura. Sumiller titulado en la escuela de restauracion de Barcelona. Trabajo en bodega elaborando vinos blancos y tintos. Profesor de cursos de cata y de formacion.

Respuestas del experto aficionat en Vinos y licores

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el día 29/04/2008
Hola que tal? No entiendo demasiado de vinos, próximamente me caso y en el restaurante me ofrecen como vino tinto un crianza viña Muriel, incrementando 1,5? el precio del cubierto. Te parece un vino aceptable para una boda? Tampoco quiere
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el día 11/04/2008
Hola, Me he comprado un cubete de roble y quería saber si es necesario limpiarlo de alguna forma por dentro o tratarlo con algo antes de echar el vino, también le quiero poner un grifo de acero o aluminio y no sé si le hará
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el día 30/03/2008
Saludos y gracias de antemano por tu ayuda! Suelo comprar vino de mesa a granel la bodega de mi barrio por calidad y comodidad. ¿Hay algún tipo de envase, de unos 5 litros, que vendan y que conserve bien las características del
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el día 21/03/2008
Sigo un procedimiento de elaboraciòn de vino de naranjas que es mezclar el jugo con agua y azucar, dejar fermentar un mes luego clarificarlo y embotellarlo. Generalmente, después de la fermentación, resulta una mezcla ácida a
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el día 18/03/2008
este año he hecho mas vino de lo acostumbrado y me han recomendado utilizar bentonita como clarificante ,¿es buena? ¿hay algo mejor?
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el día 28/02/2008
Hola me gustaria que me resolvieras una duda.Haber a mi padre le quieren vender una botella de Rioja Reserva especial, bodegas Martinez Lacuesta cosecha del 1976.Nos gustaria saber su precio aproximado. Muchas gracias anticipadas. Un saludo.
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el día 25/02/2008
Hola me gustaria que me resolvieras una duda.Haber a mi padre le quieren vender una botella de Rioja A.G.E cosecha 1928.Nos gustaria saber su precio aproximado. Muchas gracias anticipadas. Un saludo.
(4,00 sobre 5)
el día 22/02/2008
Tengo una barrica de vino blanco de 60 lit y la quiero llenar con 55 lit es correcto o seran muchos litros. Tambien quiero echar metabisulfito de potasio para conservar el vino, sera mejor en polvo o en pastillas efervescentes. En pastillas e
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el día 22/02/2008
Buenos días. En primer lugar gracias por tu contestación a mi pregunta anterior, me fué de gran ayuda. Ahora me gustaria preguntarte un par de cosas que no tengo muy claras. En primer lugar, ¿como funciona un alcoholimetro? y en
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el día 13/02/2008
Buenos días: el pasado septiembre probé ha hacer vino sin tener ni idea, la verdad, pero me daba pena ver como se estropeaba la uva de mis parras y me dije: vamos a probar... y el resultado ha sido unos 50 litros de un "vinillo"
 
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