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Hola bepines,
Al leer tu pregunta he dudado, pues no uso mucho la olla exprés que tengo en casa y no sabia a ciencia cierta si son lo mismo.
Tras indagar por la red he averiguado que las dos son ollas a presión, pero la rápida cuece más rápidamente que la exprés de toda la vida y necesita menos agua (por tanto los alimentos pierden menos nutrientes).
Espero haber aclarado tu duda.
Imma.
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