|
Hola:
Voy a darte la receta que suelo utilizar yo para las pizzas, espero que te resulte util.
350 gr de harina, 50 gr de mantequilla,yo utilizo Tulipan es mas sabroso, 1 cucharadita de levadura en polvo,un poco de sal.
Pon 1/4 de litro de agua a hervir en un cazo.Se retira del fuego, se vierte en un cuenco grande y se añade la levadura, la sal y el Tulipan, removiendo hasta que este ultimo se derrita.A continuacion se añade la harina poco a poco removiendo hasta tener una masa homogenea. Ahora solo tienes que darle forma y rellenar. Si ves que se te pega mucho a las manos, añade algo mas de harina.
|