Hola,
El incidente que Vd. relata, por su resultado, muestra que hubo una deficiente evaluación de la dificultad de su caso. A posteriori es algo sencillo de afirmar, pero esto es algo que puede ocurrirle a cualquier profesional, aunque, obviamente, disminuye con la experiencia. Uno no debe realizar procedimientos que no sepa concluir o cuyas complicaciones no sepa tratar. La extracción de muelas del juicio puede dar lugar, aparte de lo que Vd. relata, a fracturas de mandíbula, dislocación de los molares hacia el seno maxilar o espacios cervicales, etc, complicaciones para las cuales un dentista no está preparado.
No obstante, para la evaluación de la dificultad de extracción de una muela del juicio suele servir con una radiografía panorámica y la exploración física. Entiendo que no ha habido un error en ese punto, sino que, tal vez, su dentista no supo ver hasta dónde era capaz de llegar con sus conocimientos y su experiencia.
Para los procedimientos de cirugía oral, le recomiendo que acuda a un cirujano oral y maxilofacial. Puede encontrar alguno próximo a su lugar de residencia en la página web de la
Sociedad Española de Cirugía Oral y Maxilofacial.