Dieta subir peso, gym por la mañana

Hola!
Tengo 24 años, mido 1,80, peso 71,2kg y tengo 11,4% de grasa. El caso es que voy al gimnasio por la mañana y las dietas que encuentro para subir masa muscular son para cuando se va al gimnasio por la tarde, ¿podríais indicarme alguna para cuando se entrena por la mañana?
Normalmente desayuno 3 claras de huevo y una lata de atún, después de entrenar 1 batido de proteínas, para comer 1er plato(arroz, legumbres, pasta, verdura...) y 2ª plato de carne, a media tarde un sándwich de jamón york y para cenar pescado y ensalada,
Me gustaría pesar unos 10 kgs más sin subir de grasa, ¿Qué me recomendáis? Me da igual lo estricta que sea,
Un saludo, gracias!

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Respuesta de
Hola,
Para ganar masa muscular no es necesario tomar tantísimas proteínas. Por lo que me cuentas las proteínas de tu dieta están disparadas! Si tomas un gran exceso tus riñones se verán sometidos a un sobreesfuerzo que acabará pasándote factura.
Si entrenas por la mañana debes hacer un buen desayuno formado por un lácteo desnatado + pan o cereales + fiambre magro o jamón serrano sin tocino + Fruta.
A media mañana podrías sustituir el batido de proteína por un batido casero de fruta con yogur y/o leche desnatada o simplemente, por un par de piezas de fruta. La merienda está muy bien.
Para comer no deberías tomar hidratos de carbono como pan, pasta, arroz, patata o legumbres más de 4 o 5 veces por semana, pues son muy calóricos y su exceso tiene la capacidad de acumularse en forma de grasa. El resto de días toma carne o pesado acompañado de verduras (en ensalada, en crema, en sopa, a la plancha, al vapor rehogadas...) de postre puedes tomar una fruta.
Para las cenas evita la ternera y el pescado azul (tiene más grasa y es mejor tomarlas en la comida) opta por pollo o pavo, un huevo, pescado blanco, mariscos o ensaladas de verdura y proteína ligera (atún al natural, queso fresco 0%, fiambre magro...). De postre unyogur que sea desnatado y edulcorado.
En el gimnasio estaría genial que combinases el ejercío cardiovascular (para quemar grasa) con pesas (para desarrollar el músculo). Hay un quemagrasa que va genial para desarrollar la masa muscular y reducir la grasa localizada. Es totalmente natural y se llama CLA o Tonalín y lo podrás encontrar en tiendas de deportistas (suelen venir más concentrados), farmacias o herbolarios. Si comienzas a tomarlo, te recomiendo que lo combines con omega-3 o aceite de pescado para no descompensar los ácidos grasos esenciales pues el CLA es Ácido Linoleico Conjugado u Omega 6.
Atentamente,
Tu Dietista en Madrid
www.tudietistaenmadrid.es
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