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Hola:
El que mas conoczco es el JIT (justo a tiempo), es el que usan las empresas que no quieren tener grandes stocks en almacen, por ejemplo, la fabrica de Citroen de Vigo o su industria auxiliar.
La gran ventaja es que reduces la ocupacion del almacen, pues ellos solo quieren en almacen lo que van a consumir en producción y el stock de máximo 2 días.
Por lotes, entiendo que son fabricaciones de piezas o materiales en tiradas cortas o variadas, la ventaja es que tienes mayor flexibilidad al fabricar, pero a costa de tener la gente más preparada y mayores stocks en almacen, pues los lotes requieren mayor número de piezas diferentes que se almacenan en diversas secciones del almacen, ocupando mayor espacio.
Saludos
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