|
Hola feliz Año,
Tu pregunta es muy difusa, ya que no me proporcinas dato alguno, espero que esto te ayude a tomar algunos datos o lecturas, pero para poderte ayudar máas debes de proporciname mas datos, todo en base a campo de cuantos piñas tienes disponibles por carga de horno
la respuesta a tu pregunta va encaminada a dos pasos primordiales, cuanto quieres destilar, en cuanto capacidad de botellas que quieres embotellar y de si tu alambique es de flujo continuo y de bacches, en las dos modalidades va implicito la cantidad de mieles que tengas fermentadas, y de la calidad y depende del tipo ce concimiento que le des a las piñas, pra que saques una media de cuantas mieles sacas por piña cocida, de tambien depende de cuantas piñas tengas disponibles por carga.
si ya tienes todo eso solo te resta saber la capacidad de tu tina.
Y si quieres hacer un diseño completo debes de tener varias cosas en cuenta, primero que nada las piñas de que dispondras, y con eso tendras la base para las dimenciones de los hornos, y de las tinas de fermentacion dependera de cuantos litros de mieles obtengas de tu molinda, y de eso depende el tamaño de tu tina del alambique,
saludos Carlos Stephano
|
