Pactar un despido

Hola os comento como tengo intención de abrir una empresa y he comentado a la empresa en la que actualmente estoy trabajandopor en régimen de la seg. Social pactar con ellos un despido con el objeto de tener opción a la prestación por desempleo.
¿Tengo qué firmar la hoja de despido?
¿Qué sucede si firmo?
¿He de ir al acto de conciliación?
Gracias