Donde denunciar a una persona que me humilla

Hay una mujer que trae a orinar a su perra a las comunidades donde trabajo,la recrimino y al día siguiente me esta esperando y hace que la perra orine delante de mi para humillarme y me dice que lo recoja con la fregona o con la lengua,la denuncio y ella me denuncia por insultarla,pues a salido el juicio ,a ella la han absuelto y a mi me han condenado a pagarle 120 euros y yo culpable,quería saber si debo recurrir y como hago respetar mis derechos ,ya que en el juicio,no importaba si me humilla o me amenaza,solo que yo le había llamado guarra,por favor,tengo 4 días para presentar apelación y no se que hacer ni donde acudir,el juicio a sido de faltas,yo no lleve abogado,pero si firmas una declaración jurada de un testigo,pero su abogado la a inhabilitado .agradecería mucho información,la verdad es que no se que hacer,un saludo y muchas gracias