¿Qué puedo hacer si ante una salida amistosa de mi empresa la misma incumple su palabra?

Buenas noches, en vista de mi descontento con mi empresa por las nuevas condiciones salariales, pacte con mis jefes una salida amistosa verbalmente, en donde yo acordaba con ellos renunciar a la indemnización siempre y cuando ellos me hicieran un despido ficticio para poder acogerme al paro, me coaccionaron a firmar una carta de preaviso para asegurarse que luego yo no les denunciara por no pagar la indemnización.En principio según lo pactado yo trabajaría hasta el día 21/05/2012 y mi sorpresa es que esta tarde de hoy día 18/05/2012 cuando me llama mi jefe a la oficina me quería hacer firmar un finiquito, los importes del finiquito estaban bien según mis cálculos pero en el motivo del cese de la relación laboral indicaba que era por voluntad propia del trabajador cuando me habían asegurado que me darían una finalización de contrato para poder acogerme al paro, vista la situación no he firmado nada, la situación del momento me produjo una crisis de ansiedad aguda y me he dirigido al centro de salud de mi localidad y el lunes tengo cita con el especialista y con el medico de cabecera. En principio el lunes debo ir a trabajar salvo que el medico me de una baja.... ¿esta situación la puedo denunciar?, ¿si cojo la baja ellos me pueden dar de baja en la seguridad social?, ¿en caso de me coja la baja me pueden despedir?¿ de que forma puedo cobrar el paro en esta situación? O si es posible cobrar de la mutua??' espero contestación urgente gracias por la colaboración, un saludo.