¿Se puede denunciar acoso tras abandonar el trabajo?

Mi pareja ha tenido que abandonar su anterior trabajo (camarera) por motivos de acoso laboral y malos tratos de sus compañeros (superiores en cargo), los cuáles no denunció en su momento por el miedo y la presión psicológica a la que estaba sometida. Por tanto tuvo que abandonar el trabajo bajo coacción y por desconocimiento de la ley aunque pactó que se iba y la liquidarían, luego resulta que encima deciden que fue abandono de trabajo y no le han pagado ni liquidación ni vacaciones, ni nada de nada. Tras haber dejado ese trabajo ha seguido siendo acosada a través de mensajes y llamadas (a altas horas de la madrugada) por algunos de sus anteriores superiores en cargo. Tras esto tuve que intervenir una vez en una conversación telefónica mantenida entre ella y uno de sus anteriores responsables y le dije que si no paraban y se olvidaban de ella denunciaría los hechos. Motivo por el cuál anoche fui acusado de amenazas y agredido por sorpresa por dos individuos (uno de ellos anterior encargado de ella en el trabajo). Por suerte no tengo lesiones de gravedad, aunque si dolores de cabeza, dolor en la mandíbula y por supuesto he sido amenazado y ahora me encuentro bajo una presión psicológica bastante fuerte dándome miedo salir sólo a la calle. A su vez añadir que soy autónomo y me va a ser imposible cumplir con mis labores previstas para el cierre de año con lo que tendré que afrontar una gran pérdida económica (hoy no me puedo mover del dolor de cabeza). Por suerte la policía estuvo en el lugar de la agresión y ambos individuos han sido identificados, y por tanto interpondré denuncia por agresión a mi. A parte de todo esto, me gustaría cualquier consejo para que este tipo de gente reciba su castigo legal y ver de que modo y que procedimientos debe de seguir mi pareja para poder denunciar todo esto y recuperar tanto su liquidación, una indemnización y por supuesto la tranquilidad de no seguir siendo acosada.