Medir satisfaccion cliente sin encuestas

Hola.
Hasta ahora hemos medido la satisfaccion del cliente mediante encuestas por fax. Queremos cambiar este sistema y realizar la medicion por medio de nuestros comerciales (y cualquier persona de la empresa que tenga contacto con nuestros clientes). Lo q no tenemos tan claro es el formato, ¿hago que los comerciales rellenen un test despues de cada visita?¿que redacten un informe(muy costoso)? y tengo que valorar los mismos aspectos que hasta ahora? o el tipo de datos que puedo obtener por este metodo es diferente?
Muchas gracias, agradezco cualquier aclaracion al respecto.