Quiero ganar musculo pero reducir y marcar abdomen

Hola, tengo un problema, tengo 29 años, mido 1.67 cm y peso 74kg, en los últimos años me engorde demasiado por la flta de actividad física y ahora quise retomar y aparte de bajar mi abdomen aumentar masa muscular porque imagino que solo tengo grasa, fui al gimnasio hoy después de mucho tiempo a inscribirme y el entrenador me dijo que tomara un ganador de peso, que contiene proteína y además carbohidratos y cosas más... Y luego de ganar el musculo recién hacer una dieta para bajar de grasa y tener mi abdomen plano y marcado, me parecido un poco raro este método porque al aumentar de peso imagino que mi barriga no bajara y si ya esta demasiado grande ser amucho más difícil bajar al final, ¿qué crees tu? ¿Tengo esta duda y por lo que estuve leyendo creo que es mejor tomar solo proteína y seguir una dieta controlada? Por favor espero que me ayudes.que