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No se de donde sale eso, con el contenido de carbohidratos de la avena por racion de 100gr se podria aumentar de peso tanto como con la pasta y otros alimentos, la unica forma de que rebaje alguien o aumente de peso es aumentando o disminuyendo la racion, si tu dieta es abundante desde luego vas a aumentar de peso sino es asi vas a perder peso, el unico alimento que combinado con otros alimentos no te hara mas pesado son las verduras y ello porque no tienen muchas calorias, el problema con la avena realmente es que el zinc que contiene suele irritar el intestino y provocar diarrea cuando la ingesta es muy grande y no se acompaña copn solidos, el otro problema de sustituirla es que si lo haces podrias optar por un alimento que no tenga el valor nutricional de la avena en cuanto a aminoacidos, pocos alimentos contienen los 9 aminoacidos esenciales pero al menos la avena contiene 6 de ellos, tiene una combinacion de vitaminas del grupo B y su consumo es importante para el aumento de la testosterona en el torrente sanguineo, mas zinc (esencial en el desarrollo fetal, la niñez y adolescencia) significan mas anabolismo y si se combina con buenos niveles de cianocobalamina (Vit. B12) y vitamina D (esta ultima es una hormona muy potente que desarrolla los huesos, se obtiene del sol en mayor cantidad, 15 minutos de exposicion solar para personas blancas y 20 minutos para personas de piel mas oscura otorgan buenas cantidades de Vit. D), no te dejes engañar por mitos, hasta el pollo y el pescado te haran gordo consumiendolos en exceso pero no es recomendable debido a que los problemas que este tipo de practicas ocasiona podrian llevarte a quirofano en el peor de los casos. Un tips no hiervas la avena, podrias destruir la estructura de sus nutrientes y alterar los valores normales de la avena.
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