Servicios mínimos en huelga de trabajadores

El derecho de huelga viene regulado en el Real Decreto-Ley 17/1977.
Podeis convocar huelga con paro total, parciales... pero huelgas como las de celo o a reglamento, las llamadas de brazos caidos (no se si te refieres a esta con lo de "vaga")... podrían considerse abusivas y tener consecuencias como sanciones...
En cuanto a los servicios mínimos, la legislación solo los establece para empresas encargadas de la prestación de servicios públicos o de reconocida e inaplazable necesidad y concurran cirscunstancias de especial gravedad (casos como sanidad,transporte público...). Si considerais que el empresario está limitando vuestro dercho fundamental a la huelga podéis interponer una demanda ante la jurisdicción de lo social por el procedimiento de protección de derechos y libertades fundamentales. Además se puede sancinar administrativamente (por la Inspección de trabajo) e incluso penalmente, llegado el caso.

Si la empresa presta un servicio público o esencial para la comunidad (si paraliza la actividad portuaria como dices puede ser el caso), el órgano competente para establecer los servicios mínimos es la autoridad gubernativa que corresponda, (Delegado o Subdelegado del Gobierno, Ministerio que corresponda...).

En este caso, si no se está de acuerdo lo que correponde es una demanda ante el contencioso-administrativo.

Si no es así. Los servicios mínimos se establecerán por acuerdo de la empresa y el comité de huelga, con la intención de asegurar la seguridad de las personas, instalaciones... de la empresa.

Si no se produce esta negociación o se cree que las condiciones impuesta por la empresa son abusivas es cuando se puede demandar ante lo social.