¿Puedo consumir zumo de naranja fermentado sin destilar?

Buenas, hoy he echo zumo de naranja y lo he dejado fermentar con levadura de panadería, me gustaría saber si al finalizar la fermentación este se puede ingerir sin tener que destilarlo o por el contrario contiene metanol y puede causarme ceguera o la muerte.

Urgente por favor muchas gracias.