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Hola, habría que analizar si la reacción se está viendo catalizada por diversos factores, temperatura, agitación, etc. En principio si todas las variables se mantienen deberían resultar tiempos iguales pero estos factores nunca se pueden controlar del todo. En un reactor industrial de 200 m3 el control de la temperatura es complicado debido a la gran cantidad de líquido, asimismo la reacción puede verse catalizada por el contacto con la superficie del reactor. Yo personalmente me inclinaría por un tiempo de 6 horas, especialmente debido a las dificultades de difusión molecular por muy bien agitado que esté. El caso del laboratorio se habrá visto influenciado por algún factor acelerador d ela cinética de la reacción y en ingeniería siempre hay que ponerse en el peor de los casos (controlando el costo claro).
Un saludo, Vitolinux
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