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Hola,
Yo no soy un experto en termómetros pero lo que estudié en la Universidad es lo que tú dices, el termómetro de bulbo cíllíndrico tiene más superficie y por tanto responde más rápido a los cambios de temperatura. No sé por qué se usan en tu país los de bulbo esférico.
Saludos.
Jojan
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